DUNKEL WEISS

Birre

50cl Alc.Vol. 4,8° Germania Birra di frumento dal colore scuro e riflessi arancio. La schiuma è abbondante, cremosa e compatta. Al naso, sentori di caramello di erba appena tagliata e una nota quasi balsamica. Al palato l’ingresso è poco intenso e subito spicca la carbonatazione. Retrogusto, con una amaro pronunciato e gradevole e note quasi da tostatura. Intrigante al naso e particolare nel retrogusto.